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VINAIGRE DE CIDRE traditionnellement utilisé comme complément alimentaire pour la santé des chevaux, animaux de la ferme et animaux domestiques :
source naturelle de potassium, phosphore, sodium, calcium, fer et oligoéléments
notre vinaigre de cidre de qualité humaine a une acidité minimum de 5% et est fabriqué à partir de pommes entières et non pas de pulpe après l’extraction du jus
notre vinaigre de cidre n’est pas pasteurisé, il peut contenir une « mère ». Ceci se forme durant la fermentation, il s’agit d’un agglomérat de levure et de bactérie permettant la fabrication du vinaigre. Souvent gélatineuses, elles sont tout à fait normales et sont souvent visibles dans nos cuves.
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